Unser Küchenteam zaubert täglich frische Tiroler Küche mit modernen Einflüssen auf den Teller. Wir setzten hierbei auf beste regionale Produkte und moderne Zubereitungsweisen. Das Bewusstsein für die Produkte und eine nachhaltige Bewirtschaftung liegt uns besonders am Herzen. So klein unsere Speisekarte auch sein mag, eines haben alle Gerichte gemeinsam: Sie werden mit viel Liebe, Leidenschaft und Können zubereitet. Damit du am Ende satt und leicht wehmütig vor deinem Teller sitzt und dich schon fragst welches unserer Highlights du beim nächsten mal probieren wirst.